Urlaub auf der Insel Brač

Es gibt Beweise dafür, dass die Geschichte von Brač bis ins Paläolithikum zurückreicht. Diese wurden in der zwischen Supetar und Donji Humac liegenden Höhle Kopačina gefunden, wo Archäologen die Existenz menschlicher Gemeinschaften bestätigt haben. Die Illyrer haben die Insel in der Bronze- und Eisenzeit bewohnt und zahlreiche historische Ruinen hinterlassen, die viele der hiesigen kulturhistorischen Sehenswürdigkeiten ausmachen. Die Illyrer und die Griechen nannten die Insel Brač Brentista bzw. Elaphus, was in beiden Sprachen „Hirsch“ bedeutete.

Im Jahr 9 n. Chr. wurde die römische Provinz Dalmatien gegründet, zu deren Hauptzentrum Salona wurde und in der generell keine anderen größeren Städte und Dörfer gegründet wurden. Obwohl Brač der römischen Herrschaft zu entkommen schien, gibt es noch immer Beweise für die römische Präsenz auf der Insel, unter anderem Wein- und Ölpressen und Überreste von Häfen, wie etwa in Split, Bol und der Bucht Lovrečina.

Die Kroaten fanden ihren Weg zur Insel Brač im 7. Jahrhundert, wobei die Insel im 10. Jahrhundert schließlich ein Teil ihres Königreiches wurde. Ab dem 12. Jahrhundert wechselten mehrere Herrschaften, von der Venezianischen Republik bis zum Königreich Ungarn, über die Insel Brač einander ab, bis sie 1420 schließlich unter die Venezianische Republik fiel, die ihre langfristige Verwaltung über die Insel begann.

Während der türkischen Invasion auf Dalmatien im 16. Jahrhundert wurde Brač zu einem Zufluchtsort für ganze Gemeinschaften, die dem Osmanischen Reich entkommen wollten. Sie haben auf der Insel viele Spuren und kulturhistorische Stätten hinterlassen, darunter die Eremitage Blaca und die Drachenhöhle, die beide als Werk glagolitischer Mönche gelten.

Ab dem späten 18. Jahrhundert befand sich die Insel Brač unter der Herrschaft des napoleonischen Frankreich, des Habsburgerreiches, des Königreichs Jugoslawien und des kommunistischen Jugoslawien, bis sie schließlich 1991 mit der Gründung der Republik Kroatien eines ihrer Teile geworden ist.

Obwohl die Küche der Insel Brač hauptsächlich aus Meeresfrüchten besteht, was man für eine Insel auch erwarten kann, ist sie vor allem für ihr Lammfleisch bekannt. Das Fleisch von Lämmern, die noch nicht mit Gras, sondern nur mit Muttermilch gefüttert wurden, ist auf der Insel Brač sehr beliebt und wird seit der Antike in der hiesigen Küche verwendet.

Das traditionelle Gericht Vitalac besteht aus Lamminnereien, die auf einen dünnen Spieß aufgereiht und unter gleichmäßigem Drehen auf Kohlenfeuer gebacken werden. Weitere bekannte Gerichte sind der Butalac, bestehend aus gefülltem Lammfleisch, das vor dem Backen mit aromatischen Kräutern eingerieben und mit Wein bespritzt wird, und der Tingul, bestehend aus geschmortem Lammfleisch.

Wir empfehlen Ihnen, eine Auswahl an solchen Nahrungsmitteln zu probieren, die oft auf den Tischen von Brač zu finden sind, wie etwa Fisolen, Kichererbsen, Erbsen oder Bohnen, zubereitet mit Nudeln und einer Reihe von Fleischarten.

Wie auch andere dalmatinische Inseln, beherbergt die Insel Brač eine Fülle von reichen Olivenhainen, die hochwertiges Öl liefern. Besonders empfehlenswert ist das extra native Olivenöl „Orvas“, das aus handverlesenen Oliven gewonnen wird und nach Obst schmeckt, aber zugleich auch bitter und würzig ist.

Wir empfehlen auch die Hrapoćuša bzw. „Torte aus Dol“, einen Kuchen voller gemahlener Mandeln und karamellisierter Walnüsse, der nach den felsigen Höhlen des Dorfes benannt ist. Der Procip ist ein Frischkäse, der in Scheiben geschnitten und in karamellisiertem Zucker gebacken wird.

Wenn Sie sich eher für Getränke interessieren, dann sollten Sie unbedingt die Smutica probieren, ein köstliches Getränk aus 1/5 Rotwein und 4/5 frischer Ziegenmilch, das laut Überlieferung vom berühmten griechischen Arzt Hippokrates von Kos empfohlen wurde. Wie auch viele andere Spezialitätenrezepte auf der Insel Brač, ist das Rezept für die Smutica von der Antike bis heute erhalten geblieben.

Sie werden sich sicherlich wie ein Einheimischer fühlen und die kulturellen Köstlichkeiten genießen, die diese reiche Insel zu bieten hat. Sehen Sie sich unseren Beitrag über die Gründе für einen Besuch auf der Insel Brač an, um zu erfahren, weshalb Sie diese wunderbare Insel bei Ihrem Urlaub in Kroatien unbedingt besuchen sollten.

Dank ihrer vielfältigen natürlichen Umgebung und ihres reichen kulturellen Erbes hat die Insel Brač ihren Besuchern viel zu bieten.

Eremitage Blaca: Das im Herzen der Eremitage liegende Kloster Blaca ist ein Denkmal von außergewöhnlichem Wert und wurde im 16. Jahrhundert von den glagolitischen Mönchen gegründet, die vor den Türken fliehen mussten. Es ist ein wahrhaftiges kulturhistorisches Wunderwerk, das seit über 400 Jahren von Mönchen gepflegt wird und das Sie bei Ihrem Besuch auf der Insel Brač unbedingt besichtigen sollten.

Drachenhöhle: Die ebenso im 16. Jahrhundert von glagolitischen Mönchen errichtete Drachenhöhle (Zmajeva špilja) ist etwas schwieriger zu erreichen und kann eigentlich nur mit einem Reiseleiter und von denjenigen, die zu einer harten Wanderung bereit sind, besucht werden. Die Höhle selbst wurde nach den Reliefs an der Wand benannt, die Engel, Drachen und andere mythologische Motive darstellen und für ein faszinierendes spirituelles Erlebnis sorgen.

Dorf Dol: Dol ist ein Dorf mit authentischem Erbe und Geist der Insel Brač. Das grobe Gestein, der reiche Wald und die einzigartige Architektur machen dieses kleine Dorf zu einer Freude für jeden, der sich nach echter kroatischer Kultur sehnt. Die freundlichen Einheimischen leben vom Land, so dass man hier authentische Gerichte mit Lammfleisch, Wein und frischem Olivenöl probieren kann.

Steinbrüche von Brač: Die Insel Brač ist für ihre Mauerwerke und ihren schönen weißen Stein bekannt, der zum Bau vieler prächtiger Gebäude eingesetzt wurde, wie etwa des Diokletianpalastes in Split, der antiken Stadt Salona, so mancher Parlamentsgebäude und sogar des Weißen Hauses. Man muss nicht weit suchen, um den weißen Stein zu finden, und die antiken römischen Steinbrüche wie Rasohe zeigen die Überreste der alten Arbeiten, die in solche Bauwerke wie den Diokletianpalast eingeflossen sind.

Der Berg Vidova Gora ist der höchste Gipfel der Insel und ganz gewiss einer Wanderung wert, denn er bietet eine herrliche Aussicht auf Brač und die umliegenden Inseln.
Ungeachtet dessen, ob Sie zum höchsten Punkt wandern oder etwas weiter unten anhalten, werden Sie von der Aussicht nicht enttäuscht sein.

Das Museum der Insel Brač befindet sich in Škrip,  der ältesten Siedlung der Insel, wo ihre Besucher Spuren der illyrischen, römischen und kroatischen Kultur sehen können.

Steinmetzschule: Die Insel Brač ist für ihren Stein und ihr tradiertes Steinmetzgewerbe weit

bekannt, so dass hier sogar eine Schule wirkt, die diesem Handwerk gewidmet ist. Während des Schuljahres können Sie es besuchen und den Schülern beim Schaffen neuer Werke zusehen.

Die Höhle Kopačina ist die interessanteste prähistorische Stätte, an der Archäologen die ältesten Spuren von Menschen auf der Insel gefunden haben. Sie datiert aus der Bronzezeit.

Bonsai-Baum in Nerežišća: In dem inmitten der Insel Brač liegenden Ort Nerežišća

befindet sich eine ihrer interessantesten Sehenswürdigkeiten. Aus den Dachziegeln der St.-Peter-Kirche ragt eine schwarze Bonsai-Pinie heraus. Obwohl der Baum angeblich über 100 Jahre alt ist, ist er nur einen Meter hoch. Seit 1969 steht die Anlage unter Naturschutz.